簡單。炒韓國粉絲
有無發覺屋企買咗好多一罐罐嘅醬，用完一次就放在廚櫃，雪櫃！今次就幫大家消化一下！例如：沙嗲醬，沙茶醬，柱候醬都可以對應响呢個菜式上！正是我隨意煮的作風😋
材料
。韓國木薯粉絲「有分大小包裝」
。我這份量係細Size
。椰菜/娃娃菜(多少隨意)。切絲
。貢丸扎肉一條。切條
。蒜頭四粒。切碎
汁料(將以下材料攪勻於雞湯中備用)
。以上所講的任何一種醬料。三湯匙
。雞湯一碗
。糖兩茶匙
煮法
😅處理木薯粉絲要注意先後時間，最好跟材料大致炒好的時間不要相差太晚，因為容易溶埋一舊！注意。最好一邊炒，一邊汆水！放粉絲入落了油的滾水汆水至軟身，剩起，用剪刀剪成一段段，目的係方便炒及入味😋
。落扎肉，煎至金黃色，剩起
。中慢火爆香蒜蓉
。落菜炒至微軟😋不要太熟，保持口感！
。將扎肉回鑊
。落粉絲及每次倒入湯料炒匀，待收乾汁又再落少少！攪掂😋超簡單又隨意
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